{"id":43792,"date":"2023-04-06T11:24:39","date_gmt":"2023-04-06T09:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/instant-lunch.store\/?p=43792"},"modified":"2024-02-06T12:01:23","modified_gmt":"2024-02-06T11:01:23","slug":"idees-recettes-paques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instant-lunch.store\/pre_prod\/idees-recettes-paques\/","title":{"rendered":"Id\u00e9es de recettes pour les f\u00eates de P\u00e2ques 2023\u200b"},"content":{"rendered":"\t\t
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P\u00e2ques 2023 arrive \u00e0 grands pas dans quelques jours et vous ne savez pas trop quoi pr\u00e9parer \u00e0 vos convives pour l\u2019occasion.<\/span>\u00a0Vous souhaitez r\u00e9aliser des recettes traditionnelles mais assez originales, nous avons quelques id\u00e9es \u00e0 vous proposer !<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les entr\u00e9es<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour bien commencer votre repas, nous d\u00e9buterons par deux entr\u00e9es aux choix, la premi\u00e8re entr\u00e9e est assez l\u00e9g\u00e8re et v\u00e9g\u00e9tarienne, la seconde sera \u00e0 base de viande.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L'\u0153uf cocotte \u00e0 la cr\u00e8me. (6 personnes)\n\n<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ingr\u00e9dients :<\/span><\/strong><\/span><\/p>

\u0152ufs – Cr\u00e8me – Sel – Poivre – Baguette – Ciboulette ou persil<\/span><\/p>

Pr\u00e9paration :<\/span><\/strong><\/span><\/p>

Avant de d\u00e9buter la r\u00e9alisation de vos \u0153ufs cocotte \u00e0 la cr\u00e8me, pr\u00e9chauffer le four \u00e0\u00a0150\u00b0C<\/span>.<\/span><\/p>

Ensuite, beurre les ramequins \u00e0 l\u2019aide d\u2019un pinceau et assaisonner l\u2019int\u00e9rieur de poivre et de sel.<\/span><\/p>

Cassez les \u0153ufs et versez-les dans les ramequins en faisant attention de ne pas les percer.<\/span><\/p>

Dans un plat \u00e0 gratin, d\u00e9posez les ramequins et versez de l\u2019eau bouillante dans le plat.<\/span><\/p>

Enfournez le plat durant 5 \u00e0 6 minutes et surveillez la cuisson, il faut que le blanc coagule et que le jaune d\u2019\u0153uf soit cr\u00e9meux.<\/span><\/p>

Pour finir<\/strong>, dans une casserole, faites r\u00e9duire de la cr\u00e8me et versez-la autour des jaunes d\u2019\u0153uf puis d\u00e9corez de ciboulette ou de persil, et servez avec des mouillettes de pain.<\/span>\u00a0Pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9 !<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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P\u00e2t\u00e9 de P\u00e2ques (6 personnes)<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour les amoureux de viande, nous vous proposons une version viande pour l\u2019entr\u00e9e avec le p\u00e2t\u00e9 de P\u00e2ques.<\/span><\/p>

Ingr\u00e9dients :\u00a0<\/b><\/p>

2 P\u00e2tes feuillet\u00e9es – 400 g Porc maigre – 150 g – Jambon – 250 g Chair \u00e0 saucisse – 250 g Epinard frais – 2 gousses d\u2019ail – 3 \u00c9chalotes – Persil – 7 Oeuf – Jaune d\u2019oeuf – 50 g Beurre – Sel – Poivre<\/span><\/p>

Pr\u00e9paration :\u00a0<\/b><\/p>

Pour commencer, faites cuire 6 \u0153ufs durant 10 minutes afin de les faire durcir. Ensuite, lavez les feuilles d\u2019\u00e9pinard et coupez-les grossi\u00e8rement. Cuisez les feuilles d\u2019\u00e9pinard dans une po\u00eale avec une noix de beurre et faites-les revenir durant 10 minutes et ajoutez du persil en milieu de cuisson puis r\u00e9servez la pr\u00e9paration de c\u00f4t\u00e9.<\/span><\/p>

Ensuite, pelez et \u00e9mincez les \u00e9chalotes et l\u2019ail puis faites dorer avec du beurre.<\/span><\/p>

Dans un hachoir, hachez les viandes puis ajoutez la pr\u00e9paration d\u2019herbes ainsi que les \u00e9pinards ainsi qu\u2019un \u0153uf entier et salez, poivrez et m\u00e9langez \u00e0 nouveau.<\/span><\/p>

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C, beurrez un moule \u00e0 cake, placez une p\u00e2te feuillet\u00e9e au fond du moule et d\u00e9posez la moiti\u00e9 de votre pr\u00e9paration de viande. Placez au-dessus, les \u0153ufs durs \u00e9cal\u00e9s et d\u00e9posez-la seconde moiti\u00e9 de la pr\u00e9paration de viande au-dessus en lissant bien le dessus, vous pouvez finir par recouvrir avec les rebords de la p\u00e2te feuillet\u00e9e sur le dessus.<\/span><\/p>

Taillez la seconde p\u00e2te feuillet\u00e9e en rectangle et d\u00e9posez-la sur le dessus puis pressez les bords pour bien refermer le p\u00e2t\u00e9. Enfournez durant 1 heure, laissez refroidir 10 minutes puis d\u00e9moulez, dressez et savourez avec une petite salade.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les plats\n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour les plats, nous vous proposons une version viande et une version poisson, d\u00e9couvrez les recettes ci-dessous : <\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Souris d\u2019agneau avec des pommes de terre (6 personnes)<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ingr\u00e9dients :\u00a0<\/strong><\/p>

6 souris d\u2019agneau – 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de miel – 1,5 \u00e0 caf\u00e9 fond de veau en poudre – 1,5 petites pommes de terre grenaille – 38 g beurre – Sel et poivre<\/span><\/p>

Pr\u00e9paration :<\/strong>\u00a0<\/span><\/p>

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C, dans un plat d\u00e9posez le miel m\u00e9lang\u00e9 avec le fond de veau et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019eau chaude.<\/span><\/p>

Placez les souris d\u2019agneau dans le plat, arrosez-les avec le jus et salez, poivrez.<\/span><\/p>

Ensuite d\u00e9coupez le beurre en copeau et parsemer le plat de beurre.<\/span><\/p>

Enfournez pendant 1 heure et retournez les souris d\u2019agneau arriv\u00e9 \u00e0 mi-cuisson.<\/span><\/p>

35 minutes avant la fin de la cuisson, lavez les pommes de terre et cuisez-les \u00e0 la vapeur.<\/span><\/p>

Enfin<\/strong>, placez-les pommes de terre dans le plat avec les souris d\u2019agneau pour les baigner dans la sauce. Savourez !<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Bar au four au vin blanc et cr\u00e8me fra\u00eeche (6 personnes)<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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I<\/strong>ngr\u00e9dients :\u00a0<\/b><\/p>

– 1,5 kg de bars – 6 tomates m\u00fbres – 3 \u00e9chalotes – 1,5 citron – 22,5 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche liquide – Huile d\u2019olive – Poivre moulu – Sel – Aneth – 30 cl de vin blanc sec<\/span><\/p>

Pr\u00e9paration :\u00a0<\/strong><\/p>

Commencez par peler et \u00e9mincer les \u00e9chalotes, lavez et posez les bars sur une planche \u00e0 d\u00e9couper et s\u00e9chez-les \u00e0 l\u2019aide de papier absorbant.<\/span><\/p>

Garnissez les poissons en ins\u00e9rant les \u00e9chalotes et l\u2019aneth puis salez et poivrez.<\/span><\/p>

Coupez les oignons et l’huile dans le plat avec les oignons, d\u00e9posez les poissons dans le plat au-dessus des oignons. D\u00e9posez les tomates et les citrons coup\u00e9es en rondelles sur les poissons puis salez, poivrez et arrosez d\u2019une filet d\u2019huile d\u2019olive puis pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/span><\/p>

Cuire pendant 20 minutes et arrosez le poisson avec le vin blanc et remettez au four pour 20 minutes. En fin de cuisson, faites d\u00e9glacer la cr\u00e8me fra\u00eeche et laissez cuire encore durant 5 minutes en baissant la temp\u00e9rature.<\/span><\/p>

Pour finir<\/strong>, dressez le bar avec une assiette accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes vapeur et du riz sauvage.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les desserts\n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour\u00a0finir le<\/span>\u00a0repas en beaut\u00e9,\u00a0proposez<\/span>\u00a0des desserts gourmands \u00e0 vos convives avec une version chocolat\u00e9e ou une version plus originale.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cupcakes au chocolat et aux \u0153ufs de P\u00e2ques (12 personnes)\n<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Cupcakes\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ingr\u00e9dients :<\/span>
Pour la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau :<\/span>\u00a0260 g de farine\u00a0– 25<\/span>\u00a0cl de lait\u00a0– 130<\/span>\u00a0de sucre en poudre\u00a0– 10<\/span>\u00a0cm d\u2019huile de tournesol\u00a0– 1<\/span>\u00a0sachet de\u00a0levures chimiques\u00a0– 1<\/span>\u00a0noisette de beurre mou\u00a0– 1<\/span>\u00a0c.\u00e0.c<\/span>\u00a0d\u2019extrait de vanille<\/span><\/p>

Pour le gla\u00e7age :<\/span><\/strong><\/span>
100 g de chocolat au lait \u00e0 p\u00e2tisser\u00a0– 60<\/span>\u00a0g de beurre mou\u00a0– 2<\/span>\u00a0c.\u00e0.s<\/span>\u00a0de lait\u00a0– 1<\/span>\u00a0sachet d\u2019\u0153ufs\u00a0en sucre de P\u00e2ques\u00a0– 60<\/span>\u00a0g de sucre glace<\/span><\/p>

Pr\u00e9paration :<\/span><\/strong><\/span>
<\/span><\/p>

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0\u00a0180\u00b0C<\/span>\u00a0et beurrez les moules \u00e0 muffins.<\/span>
<\/span><\/span><\/p>

Ensuite versez<\/span>\u00a0la farine, le sel et la levure dans un saladier et creusez un\u00a0puits\u00a0au centre afin d\u2019y ajouter les\u00a0\u0153ufs, la vanille liquide, l\u2019huile, le sucre et le lait et m\u00e9langez le tout.<\/span>\u00a0Il faut obtenir une p\u00e2te lisse et homog\u00e8ne.<\/span>\u00a0Versez aux\u00a0\u2154<\/span>\u00a0des moules, la p\u00e2te.<\/span>
<\/span><\/p>

Apr\u00e8s 20 minutes de cuisson, piquez l\u2019int\u00e9rieur pour v\u00e9rifier que c\u2019est cuit, le couteau doit ressortir lisse et sec.<\/span><\/span>
<\/span><\/p>

Pr\u00e9parez ensuite le gla\u00e7age en coupant le chocolat au lait et faites fondre au bain-marie avec le beurre d\u00e9coup\u00e9 en morceaux et le lait, faites bien fondre et ensuite ajoutez le sucre glace et m\u00e9langez bien au fouet jusqu\u2019\u00e0 obtenir un gla\u00e7age bien \u00e9pais et brillant.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Faites ti\u00e9dir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/span>
Une fois les g\u00e2teaux refroidis, d\u00e9moulez-les et versez le gla\u00e7age avec une poche \u00e0 douille puis disposez des minis \u0153ufs color\u00e9s en sucre.<\/span><\/p>

Et voil\u00e0<\/strong>, nous vous avons pr\u00e9sent\u00e9 nos recettes pour un repas r\u00e9ussi pour P\u00e2ques 2023 !<\/span>
N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 poster vos cr\u00e9ations sur Instagram<\/strong> et \u00e0 nous\u00a0taguer<\/span>\u00a0@instantlunchstore<\/strong>, nous avons h\u00e2te de d\u00e9couvrir vos merveilles !<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e2ques arrive \u00e0 grands pas dans quelques jours et vous ne savez pas trop quoi pr\u00e9parer \u00e0 vos convives pour l\u2019occasion.\u00a0Vous souhaitez r\u00e9aliser des recettes traditionnelles mais assez originales, nous avons quelques id\u00e9es \u00e0 vous proposer !<\/p>\n","protected":false},"author":2362,"featured_media":45574,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"class_list":["post-43792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-saison"],"acf":[],"yoast_head":"\nId\u00e9es de recettes pour les f\u00eates de P\u00e2ques 2023\u200b - Instant-Lunch<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vous ne savez pas quoi pr\u00e9parer pour votre repas de P\u00e2ques cette ann\u00e9e ? 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