{"id":45796,"date":"2023-06-14T14:50:46","date_gmt":"2023-06-14T12:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/instant-lunch.store\/?p=45796"},"modified":"2024-02-26T14:15:05","modified_gmt":"2024-02-26T13:15:05","slug":"organisation-brunch-50-personnes-et-plus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instant-lunch.store\/pre_prod\/organisation-brunch-50-personnes-et-plus\/","title":{"rendered":"Comment organiser un brunch pour 50 personnes ou plus ?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Qu'est-ce qu'un brunch ?\u200b<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un brunch est un repas qui combine le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00e9jeuner. Ce dernier est g\u00e9n\u00e9ralement servi tard le matin ou en d\u00e9but d’apr\u00e8s-midi. Le mot \u00ab\u00a0brunch\u00a0\u00bb est une contraction des mots anglais \u00ab\u00a0breakfast\u00a0\u00bb (petit-d\u00e9jeuner) et \u00ab\u00a0lunch\u00a0\u00bb (d\u00e9jeuner).<\/p>

Le brunch est souvent propos\u00e9 sous la forme d’un buffet. Ou bien, d’un menu o\u00f9 les convives peuvent choisir parmi une vari\u00e9t\u00e9 d’aliments et de boissons.<\/p>

Typiquement, le brunch est compos\u00e9 de produits divers et vari\u00e9s. En effet, on pourra trouver du sal\u00e9, tels que du bacon, de la charcuterie, des oeufs. Mais aussi du sucr\u00e9, avec des fruits frais, des yaourts, des c\u00e9r\u00e9ales et m\u00eame des p\u00e2tisseries.<\/p>

Le brunch est souvent consid\u00e9r\u00e9 comme un repas convivial et d\u00e9contract\u00e9. C’est un moment o\u00f9 les les amis et la famille peuvent prendre leur temps.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Comment organiser votre brunch pour 50 personnes et plus ?\n\u200b<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lorsque l’on re\u00e7oit 50 personnes pour un brunch, il y a de nombreuses choses \u00e0 prendre en compte. \u00c0 commencer par le lieux, le menu, l’organisation logistique et les activit\u00e9s.<\/p>

Tout d’abord, le brunch est un petit-d\u00e9jeuner\/d\u00e9jeuner, ce qui signifie qu’on brunch assez tard, plut\u00f4t vers 10H00 du matin. Le brunch fini assez tard, il peut finir vers 14H00 ou bien durer toute la journ\u00e9e, tout d\u00e9pend de vous. De plus, pour organiser un brunch, on doit d\u00e9finir le type de brunch qu’on souhaite. Par exemple, on peut opter pour une carte menus ou bien un buffet o\u00f9 chacun se sert lui-m\u00eame.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Un lieu suffisamment spacieux\n\u200b<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aussi, pour commencer pour organiser un brunch pour 50 personnes et plus, le choix du lieu est tr\u00e8s important. En effet, il est n\u00e9cessaire de trouver un espace suffisant pour accueillir tout votre beau monde. Par exemple, vous pouvez organiser votre brunch dans votre jardin. Ou bien penser \u00e0 r\u00e9server une salle de r\u00e9ception ou bien une terrasse ext\u00e9rieure.<\/p>

De plus, la mise en place doit \u00eatre bien r\u00e9alis\u00e9e de sorte \u00e0 ce que vos invit\u00e9s puissent circuler ais\u00e9ment.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Un lieu suffisamment spacieux\n\u200b<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si votre budget brunch pour 50 personnes vous le permet, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 faire appel \u00e0 du personnel pour faire le service. En effet, des ma\u00eetres d’h\u00f4tel et serveur.se.s seront d’une grande aide pour la fluidit\u00e9 et la qualit\u00e9 de votre service.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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La d\u00e9coration de votre brunch\n<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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C\u00f4t\u00e9 table et d\u00e9coration, nous vous conseillons de faire dans la simplicit\u00e9 et opter pour une d\u00e9coration plut\u00f4t vive et nature. Pour un brunch, il est appr\u00e9ci\u00e9 d’avoir quelques plantes et fleurs sur la table, avec une jolie vaisselle simple mais chic. Ce qu’on aime le plus durant le brunch c’est une grande table pour rassembler tout le monde.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Les activit\u00e9s et les animations<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour commencer, comme nous l’avons dit plus haut, un brunch dure assez longtemps. Alors pour faire des petites pauses et bien profiter de votre brunch. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 proposer des jeux et des animations \u00e0 vos convives.<\/p>

En effet, vous pourrez proposer des jeux en bois d’ext\u00e9rieur, ou des animations culinaires pour \u00e9merveiller vos invit\u00e9s. Aussi, vous pouvez faire appel \u00e0 des musiciens pour animer votre brunch mais aussi proposer un coin photos pour immortaliser votre brunch.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Communiquez avant le brunch\n\u200b<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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N’oubliez surtout pas de communiquer clairement sur vos invitations en renseignant tous les d\u00e9tails. Aussi, demandez \u00e0 vos invit\u00e9s de bien confirmer leur pr\u00e9sence, cela sera tr\u00e8s important pour faciliter votre organisation.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Des formules ou un buffet votre brunch pour 50 personnes et plus ?\n\u200b<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Concernant le menu \u00e0 pr\u00e9voir, il faut essayer de proposer deux ou trois menus afin que cela plaise \u00e0 tout le monde. Par exemple, un menu sal\u00e9, un menu sucr\u00e9, un menu vegan. Ou bien, optez tout simplement sur un buffet brunch, ce dernier laissera le choix \u00e0 vos convives et pourra plaire \u00e0 tous.<\/p>

Durant le brunch on mange du sucr\u00e9 mais aussi du sal\u00e9. Alors on va proposer \u00e0 vos convives, des viandes et charcuteries, du fromage et des produits laitiers tels que des yaourts. Mais aussi, des fruits, des viennoiseries et des p\u00e2tisseries. Sans oublier, des pains et brioches, des salades et des produits \u00e0 tartiner comme le beurre ou les confitures, par exemple.<\/p>

C\u00f4t\u00e9 boisson, vous devez penser au caf\u00e9, chocolat chaud et th\u00e9. Mais pensez aussi \u00e0 des boissons fra\u00eeches, comme par exemple des jus de fruits fra\u00eechement press\u00e9s ou des smoothies. De plus, la particularit\u00e9 du brunch est qu’il est possible de consommer de l’alcool d\u00e8s le matin. Vous pourrez alors siroter des cocktails \u00e0 base de fruits tel que le mimosa, un beau m\u00e9lange de jus d’orange et champagne.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Pourquoi faire appel \u00e0 un traiteur pour votre brunch ?\n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vous souhaitez organiser un brunch, mais au vu du nombre de convives attendues, vous ne souhaitez pas faire de brunch maison ? Vous souhaitez plut\u00f4t un brunch traiteur avec des produits faits maison ? La meilleure<\/strong> solution est de passer par un traiteur.<\/p>

En effet, un bon traiteur a l’expertise et le savoir-faire pour l’organisation d’un brunch. Celui-ci, saura vous faire des propositions de menus, la pr\u00e9paration de ces derniers. De plus, il pourra m\u00eame tout organiser pour votre brunch, de la disposition \u00e0 la mise en place du banque, en passant par la d\u00e9coration.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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INSTANT-LUNCH, VOTRE TRAITEUR BRUNCH<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Chez Instant-Lunch, nous sommes traiteur entreprise et justement, nous proposons des solutions traiteur pour les professionnels ainsi pour les particuliers. En effet, nous avons des offres parfaites pour votre brunch.<\/p>\n

Par exemple, c\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9, nous proposons des plateaux de viennoiseries ; des cakes ; verrines de fruits et fromage blanc. C\u00f4t\u00e9 sal\u00e9, nous avons des plateaux de charcuteries ; de fromages ; des muffins et des croissants sal\u00e9s. Notre offre est bien plus vaste et peut donc convenir \u00e0 tous.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu’est-ce qu’un brunch ?\u200b Un brunch est un repas qui combine le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00e9jeuner. Ce dernier est g\u00e9n\u00e9ralement servi tard le matin ou en d\u00e9but d’apr\u00e8s-midi. Le mot \u00ab\u00a0brunch\u00a0\u00bb est une contraction des mots anglais \u00ab\u00a0breakfast\u00a0\u00bb (petit-d\u00e9jeuner) et \u00ab\u00a0lunch\u00a0\u00bb (d\u00e9jeuner). Le brunch est souvent propos\u00e9 sous la forme d’un buffet. 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