Buffet froid traiteur : Originalité et fraîcheur

Pour vos cocktails déjeunatoires ou dinatoires, Instant-Lunch traiteur buffet froid vous propose une sélection de formules faites sur-mesure pour vous et selon des thématiques alléchantes, attrayantes et auxquelles vos collaborateurs ne pourront pas résister !

Servis directement sous la forme de plateaux à partager ou en box individuelle à livrer chez collaborateurs, offrez leur un moment gourmand et soigné avec notre offre de traiteur buffet froid qui s’adapte à toutes les occasions et les besoins : plateaux végétariens, plateaux de charcuterie, pièces plus raffinées et premium ou encore la crème de la crème de la finger food avec notre buffet street food.

nos thématiques food | repas froid

Un ensemble de recettes travaillées en petit format pour vos buffets entreprise. 

  • Buffet terroir

    19,90 HT

    Prix par personne
    Commande à partir de 10 personnes

    Assortiment de charcuterie – 100g
    Jambon serrano, Grisons, Chorizo
    Rosette, Coppa

    Plateau de fromage – 100g
    Les crémeux (camembert & chèvre)
    Les fermes (Comté, Saint-Marcellin)

    Pièces sucrées
    Dessert chocolaté de la semaine – x1
    Dessert fruité de la semaine – x1

    Inclus
    Pain / Beurre / Cornichons
    Assiettes / Serviettes

  • Buffet Veggie

    17,90 HT
    Prix par personne
    Commande à partir de 10 personnes

     

    Salade composée – 1 pièce
    Salade de la semaine  – x1

    Crudités de légumes croquants – 100g
    Concombre, radis, carotte, tomates & choux
    Cervelle de canut (faisselle aux herbes)

    Quiche & cake
    Quiche ou cake de la semaine  – x1

    Pièce sucrée
    Dessert fruité de la semaine – x1

    Inclus
    Assiettes / Couverts / Serviettes

  • Street Food

    15,9029,90 HT

    Commande à partir de 10 personnes

    Pièces salées – x6
    Club poulet
    Club veggie
    Briochain de thon
    Briochain de poulet
    Wrap saumon et crème cheese
    Wrap feta
    Salade de la semaine en verrine – x2
    Verrine de guacamole et tomate

    Pièces sucrées – x2
    Mini brownie
    Verrine de fruits

     
    Inclus
    assiettes kraft recyclables / Serviettes
    Choix des options
  • Cocktail prestige

    23,9047,90 HT
    Prix par personne
    Commande à partir de 12 personnes

     

    Pièces salées – 9 pièces
    Macaron Truffé
    Macaron de foie gras
    Macaron chèvre figue
    Blinis saumon
    Tartare de saumon
    Briochin de foie gras
    Sucette de foie gras pain d’épice
    Brochette de crevette ananas flambé
    Sucette de chèvre pané aux noix & abricot

     

    Pièces sucrées – 3 pièces
    Mini tartelette tarte citron meringuée
    Mini opéra
    Choux excellence

     

    Inclus
    Assiettes / Couverts / Serviettes
    Choix des options
Un service
qui répond
à vos exigences

Confier le soin et la responsabilité du buffet froid à Instant-Lunch, c’est aussi s’assurer d’une multitude de qualités et valeurs associées à votre prestation. Qualité de service, qualité de recettes, un choix varié d’offres et enfin un engagement responsable à travers notre offre : une livraison de traiteur buffet froid complète !

On sait combien il est parfois difficile de trouver des partenaires food de confiance s’inscrivant dans la dynamique de sa propre entreprise. C’est la raison pour laquelle Instant-Lunch vous propose une flexibilité quant à son service.

Le buffet froid : des produits frais et de saison

Comme le reste de notre offre, notre offre traiteur buffet froid est confectionné avec amour et surtout avec des produits frais et de saison. Nos recettes ont été pensées en deux catalogues : un panel de recettes printemps/été et un panel de recettes automne/hiver. Producteurs locaux, produits issus de circuits courts… mixez le tout d’une dose de talent culinaire de la part de notre chef et sa brigade et vous obtiendrez des recettes de saison où fraîcheur et goût en sont les maîtres mots.

Des recettes qui changent de l’ordinaire : votre buffet froid 

Originalité, saveur et gourmandise sont au rendez-vous pour notre traiteur buffet froid : notre brigade a décliné certaines de nos recettes afin de vous proposer un panel varié et large de pièces froides, gourmandes et saines. Petit zoom dessus : profitez d’un guacamole maison, écrasé et assaisonné, ce dernier vous transportera directement là où chaleur et vacances ne font qu’un. De plus, retrouvez nos différentes recettes de club sandwiches : veggie, poulet ou saumon, il y en aura pour tous les goûts. Pièce phare et maîtresse de la thématique street food, donnez une ambiance décontractée à votre événement avec nos club sandwiches. Enfin, nos blinis et leur rose de saumon frais apporteront une touche plus raffinée et premium avec cette pièce joliment présentée avec le reste de ses produits de la thématique prestige.

Notre offre de buffet froid qualité traiteur  respectueux de l’environnement

En plus d’arrivé chaud, votre déjeuner en livraison arrive emballé dans une box entièrement recyclable et éco-responsable. C’est aussi ça le bon goût du déjeuner responsable, vous allez pouvoir inscrire votre entreprise dans une logique de RSE et faire rayonner un peu plus vos actions pour le déjeuner en mettant en avant le côté chaud de la livraison ainsi que son côté responsable.

Découvrez nos autres formules de plateaux repas

Instant-Lunch est avant tout un traiteur éco-responsable. En effet, nous avons pour mission de proposer une offre de qualité qui satisfasse nos clients sans que cela ne porte préjudice à d’autres étapes de la production. Ainsi, nous portons une attention particulière à la provenance de nos ingrédients, qui sont originaires de producteurs locaux afin d’opérer dans un circuit court. Votre service traiteur vous propose d’autres offres susceptibles de vous intéresser pour vos évènements comme un cocktail dînatoire ou déjeunatoire. Dans la même démarche, nos recettes sont également concoctées à partir d’ingrédients de saison. De cette façon, profitez également d’une offre évolutive tout au long de l’année avec des ingrédients dans le thème pour chaque saison. En tant que traiteur spécialisé dans la livraison, nous avons pour responsabilité d’agir en limitant notre empreinte écologique. Les pièces de l’offre traiteur buffet froid sont ainsi livrées dans des contenants recyclables et biodégradables pour une réduction optimale de nos déchets.

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