Gaspacho melon

Le gaspacho melon est une entrée estivale rafraîchissante et pleine de saveurs. Cette soupe froide marie la douceur du melon et la légère acidité de la tomate, pour créer une harmonie parfaite. L’huile d’olive apporte une richesse onctueuse, tandis que le jus de citron ajoute une note piquante. Le basilic frais rehausse la fraîcheur des ingrédients par son mélange d’arômes herbacé et parfumé. Une touche de sel équilibre le tout et offre une expérience gustative légère et désaltérante, idéale pour les journées d’été.