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Notre carte
traiteur noël

Notre carte concoctée spécialement pour les fêtes de Noël

Nos plateaux repas de Noël sont disponibles seulement du 9 décembre au 5 janvier 2025 !

Notre chef Jocelyn et toute son équipe en cuisine travaillent sur cette carte traiteur Noël depuis plusieurs semaines. C’est pour nous un des grands moments de l’année, nous portons donc une attention particulière à ce que chaque plat soit aussi beau que bon et toujours d’une grande qualité ! Nous vous laissons maintenant découvrir cette carte, en espérant qu’elle vous plaise …

Moment

Sucré ou salé ?

Type produit

Température

Régimes alimentaires

Allergènes

  • Salade de magret de canard vinaigrette à l’orange

    6,90 HT
    Vue Rapide
  • Livrable chaud

    Ballotine de daurade, mousseline crevette saumon, chou fleur et bisque

    Pour les amateurs de poisson, une ballotine savoureuse à la daurade.

    16,90 HT
    Vue Rapide
  • Livrable chaud

    Chou au parmesan, échalote au vin rouge et champignons

    Chou fondant au parmesan, échalotes au vin rouge et champignons poêlés : un délice gourmand et raffiné !

    6,50 HT
    Vue Rapide
  • Poire pochée au vin rouge, chantilly vanille et cacao

    Poire pochée au vin rouge, chantilly vanille et grué de cacao : une douceur gourmande et raffinée !

    6,50 HT
    Vue Rapide
  • ballotine-volaille-farce-fine
    Livrable chaud

    Volaille farcie à l’estragon, grenailles, pleurottes et sauce au foie gras

    Dégustez la volaille de Noël, agrémenté d’une délicieuse sauce au foie gras.

    15,90 HT
    Vue Rapide
  • Le menu boucher de Noël

    35,90 / pers

    canard-groseille-butternut-châtaigne
    Livrable chaud


    Entrée : Foie gras
    Plat : Ballotine de canard, butternut châtaigne et sauce à l’orange
    Fromage : Part de brie truffé
    Dessert : Salade de fruits de Noël

    Petit pain

    Inclus : Couverts, Bouteille Lillywater 33cl
    35,90 HT
    Vue Rapide
  • Le menu du jardin de Noël

    30,90 / pers

    risonni-truffes-noel-végétarien
    Livrable chaud


    Entrée : Chou au parmesan, échalote au vin rouge et champignons
    Plat : Risoni à la truffe cuisson façon risotto
    Fromage : Part de brie truffé
    Dessert : Poire pochée au vin rouge, chantilly vanille et cacao

    Petit pain

    Inclus : Couverts, Bouteille Lillywater 33cl
    30,90 HT
    Vue Rapide
  • Le menu du marché de Noël

    31,90 / pers

    Livrable chaud


    Entrée : Velouté de cèpes
    Plat : Gratin dauphinois feuilleté, épinard, champignon et sauce mornay
    Fromage : Part de brie truffé
    Dessert : Bûche de Noël trois chocolats

    Petit pain

    Inclus : Couverts, Bouteille Lillywater 33cl
    31,90 HT
    Vue Rapide
  • Le menu fermier de Noël

    34,90 / pers

    ballotine-volaille-farce-fine
    Livrable chaud


    Entrée : Salade de magret de canard vinaigrette à l’orange
    Plat : Volaille farcie à l’estragon, grenailles, pleurottes et sauce au foie gras
    Fromage : Part de brie truffé
    Dessert : Chou crème de marron compotée de groseille

    Petit pain

    Inclus : Couverts, Bouteille Lillywater 33cl
    34,90 HT
    Vue Rapide
  • Le menu pêcheur de Noël

    36,90 / pers

    Livrable chaud


    Entrée : Saumon mi cuit crème d’aneth et pickles
    Plat : Ballotine de daurade, mousseline crevette saumon, chou fleur et bisque
    Fromage : Part de brie truffé
    Dessert : Bûche de Noël pistache framboise

    Petit pain

    Inclus : Couverts, Bouteille Lillywater 33cl
    36,90 HT
    Vue Rapide
  • Le menu sans gluten de Noël

    32,90 / pers

    ballotine-volaille-farce-fine
    Livrable chaud


    Entrée : Velouté de cèpes
    Plat : Volaille farcie à l’estragon, grenailles, pleurottes et sauce au foie gras
    Fromage : Part de brie truffé
    Dessert : Salade de fruits de Noël

    Petit pain

    Inclus : Couverts, Bouteille Lillywater 33cl
    32,90 HT
    Vue Rapide
  • foie-gras-noel

    Foie gras

    L’entrée par excellence : notre foie gras, une invitation au raffinement gastronomique.

    8,50 HT
    Vue Rapide
  • Saumon mi cuit crème d’aneth et pickles

    Plongez dans une symphonie de saveurs avec notre Saumon mi-cuit, crème d’aneth et pickles.

    7,90 HT
    Vue Rapide
  • velouté-de-cèpes
    Livrable chaud

    Velouté de cèpes

    Explorez la délicatesse onctueuse de notre potage aux cèpes.

    5,90 HT
    Vue Rapide
  • canard-groseille-butternut-châtaigne
    Livrable chaud

    Ballotine de canard, butternut châtaigne et sauce à l’orange

    Plaisir automnal : canard sublimé par l’orange, la butternut et la châtaigne.

    16,90 HT
    Vue Rapide
  • Livrable chaud

    Gratin dauphinois feuilleté, épinard, champignon et sauce mornay

    Un gratin gourmand et végétarien !

    13,90 HT
    Vue Rapide
  • Risoni-à-la-truffe
    Livrable chaud

    Risoni à la truffe cuisson façon risotto

    Plaisir raffiné : nos risoni délicieusement truffés.

    14,90 HT
    Vue Rapide
  • Bûche de Noël pistache framboise

    Une expérience gourmande : bûche de Noël framboise et pistache.

    6,90 HT
    Vue Rapide
  • Bûche de Noël trois chocolats

    Une expérience gourmande : bûche de Noël au divin chocolat.

    7,50 HT
    Vue Rapide
  • Choux-crème-de-marron

    Chou crème de marron compotée de groseille

    Succombez à la gourmandise avec nos choux à la crème de marron.

    5,90 HT
    Vue Rapide
  • salade-de-fruits-noël

    Salade de fruits de Noël

    Plaisir fruité de saison : dégustez notre salade de Noël.

    5,90 HT
    Vue Rapide
  • instant-lunch-blinis-saumon-bois2

    Blinis de saumon

    Savourez l’élégance avec nos délicats blinis au saumon fumé.

    25,00 HT
    Vue Rapide
  • plateaux-foie-gras

    Planche de Foie gras – 20 pièces

    Laissez-vous emporter par notre plateau de foie gras, une expérience gastronomique sublime.

    34,90 HT
    Vue Rapide
  • plateaux-huitres

    Plateaux d’huîtres fraîches (48)

    La fraîcheur océanique avec notre plateau d’huîtres, un festin marin raffiné.

    129,00 HT
    Vue Rapide
  • plateau-macarons-sales

    Macarons truffés

    Découvrez le bonheur en une bouchée avec nos macarons truffés !

    28,00 HT
    Vue Rapide
  • Bille-chocolat-foie-gras

    Bille chocolat foie gras pain d’épice

    Le mariage audacieux du foie gras et du chocolat sur un lit de pain d’épice.

    35,00 HT
    Vue Rapide
  • Ballotine de volaille à la crème de cèpe

    Ballotines de volaille crème de cèpes

    Le délice rustique avec nos Ballottines de volaille à la crème de cèpes.

    19,00 HT
    Vue Rapide
  • Toast_oeuf_caille_magret

    Toasts œuf de caille et magret de canard

    Découvrez l’harmonie délicate de nos Toasts œuf de caille et magret de canard.

    25,00 HT
    Vue Rapide
  • Carotte cuite à l’orange et au cumin, houmous et pickles

    Carotte, orange et cumin : l’alliance parfaite pour un mets riche en saveurs.

    15,00 HT
    Vue Rapide
  • Brochette de butternut à la mozzarella et à la tomate

    Brochette butternut mozza tomate

    Alliance parfaite avec une bouchée sucrée-salée pleine de fraîcheur.

    15,00 HT
    Vue Rapide
  • Brochette de magret de canard snacké marmelade d'agrume avec un bout de carotte

    Magret de canard snacké marmelade d’agrume voile de carotte

    Plongez dans la délicatesse du terroir avec nos Magrets agrumes carotte.

    18,00 HT
    Vue Rapide
  • Boîte avec pièce traiteur au tataki de thon

    Tataki de thon pané au sésame crème de saté

    Plongez dans une explosion de saveurs pour un plaisir gourmand.

    24,00 HT
    Vue Rapide
  • Cannelloni saumon et crabe

    Plongez dans la délicatesse de la mer avec nos Cannelloni au saumon et crabe.

    28,00 HT
    Vue Rapide
  • Maki légumes

    Plongez dans la délicatesse du terroir avec nos Makis légumes.

    15,00 HT
    Vue Rapide
  • Saint Jacques marinées, pickles de betterave

    Éveillez vos sens avec nos Saint Jacques marinées et pickles de betterave

    40,00 HT
    Vue Rapide
  • Verrines de foie gras, citron & poire

    Sublimez vos moments gourmands avec nos verrines de foie gras !

    48,00 HT
    Vue Rapide
  • Verrines de patate douce rôtie crème de bleu

    Succulence fraîche en verrine à savourer.

    28,80 HT
    Vue Rapide
  • Verrine-gambas-mayo-pickels

    Gambas pickles

    Fusion de saveurs marines en verrine.

    36,80 HT
    Vue Rapide
  • briochin-foie-gras

    Briochins foie gras

    Briochin divin au foie gras délicat.

    44,00 HT
    Vue Rapide
  • Timbaline crémeux de burrata truffé

    Une bouchée savoureuse entre douceur lactée et fraîcheur herbacée.

    80,00 HT
    Vue Rapide
  • Timbaline carpaccio de saint jacques

    Savourez la finesse du carpaccio, relevé par des zestes d’agrumes.

    102,00 HT
    Vue Rapide
  • Carpaccio de veau dans une timbaline

    Timbaline carpaccio de veau crème de potimarron

    Savourez un délicieux veau fondant sublimé par une crème de potimarron.

    85,00 HT
    Vue Rapide
  • Timbaline houmous de butternut

    La timbaline d’houmous de butternut et pain pita, une douceur à savourer !

    75,00 HT
    Vue Rapide
  • Ceviche de daurade dans une timbaline

    Timbaline Ceviche de daurade aux agrumes orange passion

    Savourez un délicieux ceviche avec une touche exotique et rafraîchissante.

    85,00 HT
    Vue Rapide
  • Timbaline magret de canard butternut agrumes

    Savourez un délicieux magret, alliant saveurs sucrées et salées.

    102,00 HT
    Vue Rapide
  • Boeuf carotte dans une timbaline
    Livrable chaud

    Timbaline boeuf carotte

    Un plat réconfortant et plein de saveurs traditionnelles.

    75,00 HT
    Vue Rapide
  • Pavé de saumon avec une purée de céleri dans une timabline
    Livrable chaud

    Timbaline pavé de saumon purée de céleri

    Un duo de saveurs délicates qui fond en bouche et réveille les papilles.

    85,00 HT
    Vue Rapide
  • Livrable chaud

    Timbaline risoni cèpes

    Succombez au risoni crémeux, pour une bouchée gourmande réconfortante.

    8,00 HT
    Vue Rapide
  • Bûche de Noël pistache framboise à partager

    Une expérience gourmande : bûche de Noël framboise et pistache, à partager. (8 parts)

    45,00 HT
    Vue Rapide
  • Bûche de Noël poire chocolat à partager

    Une expérience gourmande : bûche de Noël poire chocolat, à partager. (10 parts)

    50,00 HT
    Vue Rapide
  • Bûche de Noël trois chocolats à partager

    Une expérience gourmande : bûche de Noël trois chocolats, à partager. (10 parts)

    50,00 HT
    Vue Rapide
  • plateau-macarons

    Macarons

    Découvrez l’élégance sucrée : nos macarons, petits bijoux de pâtisserie française !

    25,00 HT
    Vue Rapide
  • Mini-tropéziennes

    Dégustez l’élégance sucrée de nos mini-tropéziennes, un classique revisité !

    15,00 HT
    Vue Rapide
  • pièces traiteur dessert au chocolat speculos

    Chocolat Speculoos

    Dessert gourmand, combinant intensité chocolatée et notes épicées croquantes.

    22,00 HT
    Vue Rapide
  • Craqueline chocolat intense

    Plongez dans l’intensité chocolatée de notre craqueline.

    25,00 HT
    Vue Rapide
  • pièce traiteur dessert avec du dulce et du carambar

    Dulce carambar

    Plongez dans un dessert croquant et crémeux avec une note caramélisée.

    25,00 HT
    Vue Rapide
  • Pièces traiteur dessert au crumble pomme et myrtille

    Crumble Pomme Myrtille

    Profitez d’une gourmandise alliant douceur fruitée et croquant gourmand.

    25,00 HT
    Vue Rapide
  • Maracuja

    Succombez à notre passion fruitée et craquante.

    27,00 HT
    Vue Rapide
  • Tarteline citron

    Fraîcheur citronnée en tarteline, pour votre plus grand plaisir.

    25,00 HT
    Vue Rapide
  • Verrines Panna cotta aux fruits de saison

    Découvrez notre panna cotta aux fruits frais : une verrine de saison exquise.

    19,20 HT
    Vue Rapide
  • Verrines Tiramisu

    Plaisir caféiné, une expérience gourmande.

    32,00 HT
    Vue Rapide
  • Champagne Nicolas Feuillatte

    Bouteille de champagne Nicolas Feuillate – 75cl

    24,90 HT
    Vue Rapide
  • Champagne Piper-Heidsieck

    Bouteille de champagne Piper-Heidsieck – 75cl

    34,90 HT
    Vue Rapide
  • Vin blanc – L’échappée 75cl

    Un blanc frais et équilibré, aux notes d’agrumes et de minéralité, parfait pour accompagner poissons et fromages.

    17,90 HT
    Vue Rapide
  • Vin blanc – Petit Chablis 75cl

    Un blanc vif et minéral, avec une belle fraîcheur citronnée, idéal pour fruits de mer et poissons.

    19,90 HT
    Vue Rapide
  • Vin rouge – Barathym 75cl

    Un rouge fruité et rond, aux tanins souples, parfait pour charcuteries et grillades.

    13,90 HT
    Vue Rapide
  • Vin Rouge – Crozes-Hermitage Domaine Laurent Habrard

    Un rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs et d’épices, parfait pour les viandes rouges et les plats en sauce.

    8,50 HT
    Vue Rapide
  • Vin Rouge – Saint Chinian Domaine de Belles

    Un rouge structuré et généreux, avec des notes de fruits mûrs et d’épices, idéal pour les plats de viande et les fromages affinés.

    6,50 HT
    Vue Rapide

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