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Instant-Lunch célèbre Halloween ! Découvrez toute notre offre disponible du 21/10 au 11/11/2024 inclus
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Notre carte concoctée spécialement pour les fêtes de Noël
Accueil / La carte Instant Lunch / Noël
Notre chef Jocelyn et toute son équipe en cuisine travaillent sur cette carte traiteur Noël depuis plusieurs semaines. C’est pour nous un des grands moments de l’année, nous portons donc une attention particulière à ce que chaque plat soit aussi beau que bon et toujours d’une grande qualité ! Nous vous laissons maintenant découvrir cette carte, en espérant qu’elle vous plaise …
Salade de magret de canard vinaigrette à l’orange
Ballotine de daurade, mousseline crevette saumon, chou fleur et bisque
Pour les amateurs de poisson, une ballotine savoureuse à la daurade.
Chou au parmesan, échalote au vin rouge et champignons
Chou fondant au parmesan, échalotes au vin rouge et champignons poêlés : un délice gourmand et raffiné !
Poire pochée au vin rouge, chantilly vanille et cacao
Poire pochée au vin rouge, chantilly vanille et grué de cacao : une douceur gourmande et raffinée !
Volaille farcie à l’estragon, grenailles, pleurottes et sauce au foie gras
Dégustez la volaille de Noël, agrémenté d’une délicieuse sauce au foie gras.
Le menu boucher de Noël
35,90€ / pers
Le menu du jardin de Noël
30,90€ / pers
Le menu du marché de Noël
31,90€ / pers
Le menu fermier de Noël
34,90€ / pers
Le menu pêcheur de Noël
36,90€ / pers
Le menu sans gluten de Noël
32,90€ / pers
Foie gras
L’entrée par excellence : notre foie gras, une invitation au raffinement gastronomique.
Saumon mi cuit crème d’aneth et pickles
Plongez dans une symphonie de saveurs avec notre Saumon mi-cuit, crème d’aneth et pickles.
Velouté de cèpes
Explorez la délicatesse onctueuse de notre potage aux cèpes.
Ballotine de canard, butternut châtaigne et sauce à l’orange
Plaisir automnal : canard sublimé par l’orange, la butternut et la châtaigne.
Gratin dauphinois feuilleté, épinard, champignon et sauce mornay
Un gratin gourmand et végétarien !
Risoni à la truffe cuisson façon risotto
Plaisir raffiné : nos risoni délicieusement truffés.
Bûche de Noël pistache framboise
Une expérience gourmande : bûche de Noël framboise et pistache.
Bûche de Noël trois chocolats
Une expérience gourmande : bûche de Noël au divin chocolat.
Chou crème de marron compotée de groseille
Succombez à la gourmandise avec nos choux à la crème de marron.
Salade de fruits de Noël
Plaisir fruité de saison : dégustez notre salade de Noël.
Blinis de saumon
Savourez l’élégance avec nos délicats blinis au saumon fumé.
Planche de Foie gras – 20 pièces
Laissez-vous emporter par notre plateau de foie gras, une expérience gastronomique sublime.
Plateaux d’huîtres fraîches (48)
La fraîcheur océanique avec notre plateau d’huîtres, un festin marin raffiné.
Macarons truffés
Découvrez le bonheur en une bouchée avec nos macarons truffés !
Bille chocolat foie gras pain d’épice
Le mariage audacieux du foie gras et du chocolat sur un lit de pain d’épice.
Ballotines de volaille crème de cèpes
Le délice rustique avec nos Ballottines de volaille à la crème de cèpes.
Toasts œuf de caille et magret de canard
Découvrez l’harmonie délicate de nos Toasts œuf de caille et magret de canard.
Carotte cuite à l’orange et au cumin, houmous et pickles
Carotte, orange et cumin : l’alliance parfaite pour un mets riche en saveurs.
Brochette butternut mozza tomate
Alliance parfaite avec une bouchée sucrée-salée pleine de fraîcheur.
Magret de canard snacké marmelade d’agrume voile de carotte
Plongez dans la délicatesse du terroir avec nos Magrets agrumes carotte.
Tataki de thon pané au sésame crème de saté
Plongez dans une explosion de saveurs pour un plaisir gourmand.
Cannelloni saumon et crabe
Plongez dans la délicatesse de la mer avec nos Cannelloni au saumon et crabe.
Maki légumes
Plongez dans la délicatesse du terroir avec nos Makis légumes.
Saint Jacques marinées, pickles de betterave
Éveillez vos sens avec nos Saint Jacques marinées et pickles de betterave
Verrines de foie gras, citron & poire
Sublimez vos moments gourmands avec nos verrines de foie gras !
Verrines de patate douce rôtie crème de bleu
Succulence fraîche en verrine à savourer.
Gambas pickles
Fusion de saveurs marines en verrine.
Briochins foie gras
Briochin divin au foie gras délicat.
Timbaline crémeux de burrata truffé
Une bouchée savoureuse entre douceur lactée et fraîcheur herbacée.
Timbaline carpaccio de saint jacques
Savourez la finesse du carpaccio, relevé par des zestes d’agrumes.
Timbaline carpaccio de veau crème de potimarron
Savourez un délicieux veau fondant sublimé par une crème de potimarron.
Timbaline houmous de butternut
La timbaline d’houmous de butternut et pain pita, une douceur à savourer !
Timbaline Ceviche de daurade aux agrumes orange passion
Savourez un délicieux ceviche avec une touche exotique et rafraîchissante.
Timbaline magret de canard butternut agrumes
Savourez un délicieux magret, alliant saveurs sucrées et salées.
Timbaline boeuf carotte
Un plat réconfortant et plein de saveurs traditionnelles.
Timbaline pavé de saumon purée de céleri
Un duo de saveurs délicates qui fond en bouche et réveille les papilles.
Timbaline risoni cèpes
Succombez au risoni crémeux, pour une bouchée gourmande réconfortante.
Bûche de Noël pistache framboise à partager
Une expérience gourmande : bûche de Noël framboise et pistache, à partager. (8 parts)
Bûche de Noël poire chocolat à partager
Une expérience gourmande : bûche de Noël poire chocolat, à partager. (10 parts)
Bûche de Noël trois chocolats à partager
Une expérience gourmande : bûche de Noël trois chocolats, à partager. (10 parts)
Macarons
Découvrez l’élégance sucrée : nos macarons, petits bijoux de pâtisserie française !
Mini-tropéziennes
Dégustez l’élégance sucrée de nos mini-tropéziennes, un classique revisité !
Chocolat Speculoos
Dessert gourmand, combinant intensité chocolatée et notes épicées croquantes.
Craqueline chocolat intense
Plongez dans l’intensité chocolatée de notre craqueline.
Dulce carambar
Plongez dans un dessert croquant et crémeux avec une note caramélisée.
Crumble Pomme Myrtille
Profitez d’une gourmandise alliant douceur fruitée et croquant gourmand.
Maracuja
Succombez à notre passion fruitée et craquante.
Tarteline citron
Fraîcheur citronnée en tarteline, pour votre plus grand plaisir.
Verrines Panna cotta aux fruits de saison
Découvrez notre panna cotta aux fruits frais : une verrine de saison exquise.
Verrines Tiramisu
Plaisir caféiné, une expérience gourmande.
Champagne Nicolas Feuillatte
Bouteille de champagne Nicolas Feuillate – 75cl
Champagne Piper-Heidsieck
Bouteille de champagne Piper-Heidsieck – 75cl
Vin blanc – L’échappée 75cl
Un blanc frais et équilibré, aux notes d’agrumes et de minéralité, parfait pour accompagner poissons et fromages.
Vin blanc – Petit Chablis 75cl
Un blanc vif et minéral, avec une belle fraîcheur citronnée, idéal pour fruits de mer et poissons.
Vin rouge – Barathym 75cl
Un rouge fruité et rond, aux tanins souples, parfait pour charcuteries et grillades.
Vin Rouge – Crozes-Hermitage Domaine Laurent Habrard
Un rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs et d’épices, parfait pour les viandes rouges et les plats en sauce.
Vin Rouge – Saint Chinian Domaine de Belles
Un rouge structuré et généreux, avec des notes de fruits mûrs et d’épices, idéal pour les plats de viande et les fromages affinés.
À l’approche des fêtes de fin d’année, Instant-Lunch, votre traiteur Noël de confiance à Paris et en Ile-de-France, est ravi de vous présenter notre sélection exclusive de menus de Noël, conçue spécialement pour les entreprises souhaitant célébrer cette période festive avec élégance et originalité.
Notre service de livraison rapide et fiable assure que votre repas de Noël arrive à l’heure et en parfait état. Nous utilisons des emballages éco-responsables et travaillons à réduire notre empreinte carbone, en accord avec nos valeurs d’entreprise durable et responsable.
Votre repas de Noël avec Instant-Lunch ne se limite pas à une expérience culinaire ; c’est une célébration du partage et de la convivialité. Nos décorations de table thématiques, disponibles sur demande, ajoutent une touche festive à votre événement d’entreprise.
Nous sélectionnons nos ingrédients avec le plus grand soin, en privilégiant les produits locaux et de saison. Cette approche nous permet de garantir non seulement la fraîcheur et la qualité de nos plats, mais aussi de soutenir les producteurs locaux.
N’attendez pas pour planifier votre événement de Noël. Contactez Instant-Lunch dès aujourd’hui pour discuter de vos besoins et réserver votre menu festif. Laissez-nous prendre soin de chaque détail pour que vous puissiez profiter pleinement de la magie de Noël.
Des formules toutes prêtes et pour toutes les occasions
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