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Plateau repas Spécial
Le menu sans gluten
Entrée
Salade de betterave, crème de ricotta & orange
Ingrédients : Ricotta, Orange, Bettterave, Persil, Oignon rouge
Allergènes : Lait
Plat
Lieu noir efeuillé, risotto vanille & céleri-rave
Ingrédients : Dos de lieu noir, Crème, Parmesan, Mascarpone, Céleri, Oignon, Champignon de paris, Échalotte, Riz, Vin blanc, Vanille, Arome vanille
Allergènes : Poisson, Celeri, Dioxyde de soufre & sulfite, Lait
Dessert
Mousse de marron
Ingrédients : Mascarpone, Jaune d'oeuf, Poudre, Crème de marron
Allergènes : Lait, Oeufs, Fruits a coque
22,90€ / pers
22,90€ / pers 22,90€ HT
Notre plateau repas sans gluten allie saveur et équilibre : une entrée savoureuse de 120 g, un plat principal de 400 g préparé sans gluten, un dessert de 100 g également garanti sans gluten, accompagné d’un pain individuel sans gluten, d’une bouteille d’eau de 33 cl et de couverts pour un déjeuner complet et pratique, prêt à savourer en entreprise.
Thème : spécial sans gluten, repas équilibré
Entrée : 120 g
Plat : 400 g sans gluten
Dessert : 100 g sans gluten
Accompagnement : pain individuel
Boisson : bouteille d’eau 33 cl
Inclus : couverts jetables
Format : plateau repas complet et pratique
Poids : 800 g
