11 Poireaux confits mimosa

Ingrédients : Œuf, Crème, Poireaux, Fleur de bleuet

Allergènes : Oeufs, Lait

7 Canellonis de saumon & crabe

Ingrédients : Saumon fumé, Chair de crabe, Crème, Aneth, Coriandre, Échalotte, Farine de blé, Eau, Huile de tournesol, Levure, Sucre, Lait, Sel, Farine de feve, Gluten de blé, Mayonnaise

Allergènes : Lait, Cereales avec gluten, Oeufs, Soja, Poisson, Crustaces, Moutarde, Dioxyde de soufre & sulfite

7 Macaron foie gras

Ingrédients : Sucre, Amande en poudre, Foie gras, Oeuf, Beurre, Pomme, Creme liquide, Amidon de mais, Sel poivre

Allergènes : Oeufs, Lait, Soja, Fruits a coque

7 Toasts oeuf de caille & magret de canard fumé

Ingrédients : Magret de canard, Œuf de caille, Crème, Aneth, Farine de blé, Eau, Huile de tournesol, Levure, Sucre, Lait, Sel, Farine de feve, Gluten de blé, Fleur de bleuet

Allergènes : Oeufs, Lait, Cereales avec gluten, Soja, Sans allergene

7 Saint-Jacques marinée & pickles de betterave

Ingrédients : Betterave, Farine de blé, Eau, Huile de tournesol, Levure, Sucre, Lait, Sel, Farine de feve, Gluten de blé, Noix de saint-jacques, Vinaigre, Jus d'orange

Allergènes : Lait, Cereales avec gluten, Oeufs, Soja, Mollusques

6 Chou de patate douce sirop d'érable crème de bleu

Ingrédients : Gorgonzola, Crème, Patate douce, Oeuf, Eau, Farine de blé, Beurre, Sel, Lait, Miel, Sirop d erable maple joe

Allergènes : Lait, Cereales avec gluten, Oeufs, Sans allergene, Fruits a coque