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Noël - Dînatoire pour 10 personnes
104 pièces salées
12 Mini blinis de saumon
9 Mini timbalines de tiramisu de chou-fleur
8 Mini timbalines de tartare de thon au sésame grillé
8 Mini timbalines de foie gras, citron & poire
7 Billes de foie gras, pain d'épices & chocolat
7 Macaron foie gras
7 Billes de foie gras & framboise
7 Toast de foie gras chutney oignon
7 Toas de foie gras pain d'épice chutney de figue
7 Canellonis de saumon & crabe
7 Saint-Jacques marinée & pickles de betterave
6 Briochains de foie gras
6 Mini blinis de tarama
6 Mini blinis de tarama truffe
39 pièces sucrées
16 Macarons
8 Mini tartes citron yuzu meringuées
6 Mini financiers pistache fruits rouges
5 Mini-chocolats pistaches
4 Mini religieuses café
Consommables inclus
34,90€ / pers
34,90€ / pers 349,00€ HT
Notre formule buffet Prestige est une véritable fresque culinaire qui fusionne avec brio l’esprit convivial de la rue et l’excellence de la haute gastronomie. Conçu pour épater et satisfaire vos convives, ce buffet hybride propose une diversité de goûts et de textures qui célèbre le meilleur des deux mondes.
Choisir notre buffet Street-Food & Prestige, c’est offrir un voyage gustatif inoubliable, une manière de célébrer les occasions spéciales avec panache et générosité.
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Prestige - Cocktail pour 10 personnes
86 pièces salées
11 Poireaux confits mimosa
8 Ballotines de volaille & crème de cèpes
7 Macaron foie gras
7 Toasts oeuf de caille & magret de canard fumé
7 Canellonis de saumon & crabe
7 Saint-Jacques marinée & pickles de betterave
7 Macarons à la truffe
7 Moelleux poivron houmous carotte
7 Maquereaux grillés betterave chèvre frais
6 Chou de patate douce sirop d'érable crème de bleu
6 Briochains de foie gras
6 Mini blinis de saumon
32 pièces sucrées
9 Mini timbalines salade de fruits
8 Mini tartes citron yuzu meringuées
6 Mini financiers pistache fruits rouges
5 Mini-chocolats pistaches
4 Mini religieuses café
25,90€ / pers 259,00€ HT -
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Street food - Cocktail pour 10 personnes
95 pièces salées
18 Mini clubs poulet
18 Mini clubs saumon
12 Briochins de thon
12 Mini Wraps pastrami, moutarde & miel
12 Mini Wraps chèvre & figue
8 Mini pitas falafel (veggie)
8 Pitas chawarma poulet
7 Mini hot-dog
31 pièces sucrées
9 Mini timbalines panna cotta fraise
6 Mini mille-feuilles
6 Mini financiers pistache fruits rouges
5 Mini brownies
5 Mini cookies
18,90€ / pers 189,00€ HT -
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Prestige - Dînatoire pour 10 personnes
111 pièces salées
11 Poireaux confits mimosa
9 Mini timbalines de tiramisu de chou-fleur
8 Ballotines de volaille & crème de cèpes
8 Mini timbalines de tartare de thon au sésame grillé
8 Mini timbalines de foie gras, citron & poire
7 Macaron foie gras
7 Toasts oeuf de caille & magret de canard fumé
7 Canellonis de saumon & crabe
7 Saint-Jacques marinée & pickles de betterave
7 Macarons à la truffe
7 Moelleux poivron houmous carotte
7 Maquereaux grillés betterave chèvre frais
6 Chou de patate douce sirop d'érable crème de bleu
6 Briochains de foie gras
6 Mini blinis de saumon
46 pièces sucrées
16 Mini tartes citron yuzu meringuées
12 Mini financiers pistache fruits rouges
10 Mini-chocolats pistaches
8 Mini religieuses café
34,90€ / pers 349,00€ HT -
Vue Rapide
Prestige - Apéritif pour 10 personnes
45 pièces salées
11 Poireaux confits mimosa
7 Macaron foie gras
7 Toasts oeuf de caille & magret de canard fumé
7 Canellonis de saumon & crabe
7 Saint-Jacques marinée & pickles de betterave
6 Chou de patate douce sirop d'érable crème de bleu
23 pièces sucrées
8 Mini tartes citron yuzu meringuées
6 Mini financiers pistache fruits rouges
5 Mini-chocolats pistaches
4 Mini religieuses café
14,90€ / pers 149,00€ HT
