Notre crumble poireau champignon est une ode aux saveurs de la terre, mêlant la douceur fondante du poireau à l’intensité boisée des champignons, le tout couronné d’une garniture croustillante et dorée. Cette recette convivial et réconfortant est parfait pour les repas en famille ou entre amis.

Les poireaux, finement émincés et doucement mijotés, libèrent toute leur douceur naturelle, tandis que les champignons, sélectionnés pour leur parfum intense et leur texture charnue, sont sautés pour sublimer leur goût. Ensemble, ils forment une base savoureuse et parfumée, relevée par une pointe d’ail et quelques herbes fraîches.

La touche finale réside dans la pâte à crumble, composée de farine, de beurre et de parmesan, qui apporte une texture croquante et une saveur légèrement salée. En sortant du four, ce plat embaume la cuisine d’un parfum irrésistible. Accompagné d’une salade verte ou servi en garniture, ce crumble offre une expérience gourmande et généreuse, célébrant les saveurs simples et authentiques.