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Accueil / La carte Instant Lunch / Plateaux repas / Menus plateaux repas / Entrées / Feuilleté à la poire, fourme d’ambert & miel

Photo non contractuelle.
Ingrédients : Fourme d'ambert, Pousse de pois vert, Poire, Pate feuilletée, Miel
Allergènes : Cereales avec gluten, Lait, Oeufs, Soja
Le feuilleté poire bleu est une création gourmande et audacieuse qui combine la douceur naturelle de la poire avec la profondeur du fromage bleu, le tout harmonieusement enroulé dans une pâte feuilletée légère et dorée. La poire, délicatement sucrée, se marie parfaitement avec le goût puissant et crémeux du fromage bleu, créant une expérience gustative unique et raffinée.
Ce feuilleté est idéal pour des dégustations sophistiquées, en tant que hors-d’œuvre ou entrée chaude, et séduira les professionnels du secteur culinaire à la recherche de créations innovantes, équilibrées et élégantes. Le feuilleté poire bleu est une manière parfaite d’offrir à vos clients une fusion de saveurs sucrées et salées dans une présentation chic et contemporaine.

Saumon gravelax aux agrumes & labné au raifort
Saumon mariné aux saveurs d’agrumes et d’épices douces, relevé par la pointe piquante d’un labné au raifort : une entrée élégante et pleine de finesse.


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