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Photo non contractuelle.
Le menu fermier de Noël
Foie gras & chutney
Ingrédients : Foie gras, Persil, Confit de figue
Allergènes : Lait
Volaille, pomme de terre & pleurottes sauce morille
Ingrédients : Supreme de volaille, Crème, Pleurote, Pomme de terre, Persil, Échalotte, Champignon de paris, Queue de morille, Fond brun
Allergènes : Oeufs, Lait, Celeri, Cereales avec gluten, Fruits a coque
Bûche abricot & nougat
Ingrédients : Bûche nougat abricot
Allergènes : Cereales avec gluten, Oeufs, Lait, Fruits a coque
Inclus : Petit pain, couverts, bouteille d'eau 33cl


Notre plateau repas volaille associe générosité et équilibre : une entrée savoureuse de 120 g, un plat à base de volaille de 400 g, un dessert de 100 g, avec pain individuel, bouteille d’eau 33 cl et couverts pour un déjeuner complet prêt à savourer en entreprise.
Thème : spécial volaille, repas équilibré
Entrée : 120 g
Plat : 400 g à base de volaille
Dessert : 100 g
Accompagnement : pain individuel
Boisson : bouteille d’eau 33 cl
Inclus : couverts jetables
Format : plateau repas complet et pratique
Poids : 800 g

Financier pomme cannelle & vanille
Un financier moelleux aux pommes et à la cannelle, sublimé par une crème onctueuse à la vanille pour un dessert gourmand et parfumé.



Bûche abricot & nougat
Une bûche gourmande alliant la douceur des abricots à la richesse onctueuse du nougat, pour un dessert festif et raffiné.



Risotto aux cèpes
Un risotto crémeux aux cèpes, alliant la douceur du riz fondant à la saveur boisée des champignons pour un plat réconfortant et raffiné.




Gnocchi truffe, céleri rave & comté
Gnocchis fondants aux saveurs délicates de truffe, accompagnés de céleri-rave et parsemés de comté pour un plat gourmand et raffiné.



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