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Accueil / La carte Instant Lunch / Cocktails & réceptions / Buffet à la carte / Plateau Prestige Végétale (Printemps-Été)

Photo non contractuelle.
Un assortiment raffiné de pièces prestige 100% végétariennes, alliant créativité, fraîcheur et saveurs gourmandes.
Quantité : 42 pièces
42 pièces salées
9 Mini clubs veggie
Ingrédients : Huile de tournesol, Basilic, Fromage, Jus de citron, Sel, Ail, Œuf, Tomate, Salade, Carotte, Farine de blé, Eau, Levure, Sucre, Lait, Farine de feve, Gluten de blé, Mayonnaise
Allergènes : Lait, Cereales avec gluten, Oeufs, Soja, Moutarde, Dioxyde de soufre & sulfite
9 Maki de légumes printaniers
Ingrédients : Crème, Navet, Carotte, Concombre, Aneth, Feuille de nori turtle, Fleur de bleuet
Allergènes : Lait
6 Macarons au chèvre & figue
Ingrédients : Sucre, Amande en poudre, Beurre, Oeuf, Fromage de chevre, Lait, Amidon de mais, Figue, Thym
Allergènes : Oeufs, Lait, Soja, Fruits a coque
6 Blinis chèvre frais, figue & pignon
Ingrédients : Chèvre, Mascarpone, Figue, Farine de blé, Lait entier, Oeuf, Beurre, Poudre a lever, Sucre de canne, Sel, Pignon de pin, Confit de figue
Allergènes : Lait, Cereales avec gluten, Oeufs, Soja, Fruits a coque
6 Moelleux olive, crème ricotta, asperge & parmesan
Ingrédients : Ricotta, Parmesan, Asperge, Oeuf, Poivron rouge, Us de citron, Ail, Huile de colza, Concentré de tomate, Farine de blé, Cantal, Lait, Poudre a lever, Sel, Poivre, Piment d'espelette
Allergènes : Lait, Oeufs, Soja, Cereales avec gluten, Poisson, Crustaces, Sesame, Moutarde, Fruits a coque
6 Chou ricotta, petits pois & menthe
Ingrédients : Ricotta, Crème, Menthe, Citron, Pousse de pois vert, Patate douce, Oeuf, Eau, Farine de blé, Beurre, Sel, Lait, Petits pois, Piment d'espelette, Miel, Sirop d erable maple joe
Allergènes : Cereales avec gluten, Lait, Oeufs, Fruits a coque
Consommables inclus
Un assortiment raffiné de pièces prestige 100% végétariennes, alliant créativité, fraîcheur et saveurs gourmandes.

Plateau Sucré Prestige (Printemps-Été)
Un plateau raffiné de pièces sucrées prestige, alliant élégance et saveurs gourmandes pour un dessert d’exception.

Plateau Sucré Little Sweet (Printemps-Été)
Un plateau gourmand de pièces sucrées street food, mêlant textures et saveurs pour un dessert convivial à partager.

Timbaline Ceviché daurade & framboise
Une timbaline délicate mêlant daurade marinée et framboise pour un équilibre frais et élégant.



Timbaline Tataki de boeuf, papaye & carotte
L’alliance du bœuf snacké façon tataki et de la douceur fruitée de la papaye.

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