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Prestige - Dînatoire (Printemps-Été)
Pensé pour 10 personnes
109 pièces salées
9 Mini timbaline poulet paprika & avocat
9 Magrets de canard, framboise & groseille
9 Maki de légumes printaniers
8 Mini timbaline tartare de crevette & mangue curry
8 Mini timbaline Burrata, fraise & balsamique
8 Saumon mariné, crème d'aneth & pomme granny
8 Tataki de thon, crème de wasabi & concombre
7 Toast veau & crème de thon
7 Toast bresaola, chèvre, tomate & pignon
6 Blinis chèvre frais, figue & pignon
6 Moelleux olive, crème ricotta, asperge & parmesan
6 Chou tartare de crabe & mayonnaise encre de seiche
6 Chou tandoori, avocat & pickles
6 Chou ricotta, petits pois & menthe
6 Blinis tartare de saumon & crème raifort
48 pièces sucrées
11 Mini financiers pistache fruits rouges
8 Sésame noir framboise
7 Mini mille-feuilles
5 Mini brownies
5 Chocolat Dubaï
4 Chou Pop Corn
4 Mini pêches melba
4 Religieuse Groseille
Consommables inclus
34,90€ / pers
34,90€ / pers 349,00€ HT
Notre formule buffet Prestige est une véritable fresque culinaire qui fusionne avec brio l’esprit convivial de la rue et l’excellence de la haute gastronomie. Conçu pour épater et satisfaire vos convives, ce buffet hybride propose une diversité de goûts et de textures qui célèbre le meilleur des deux mondes.
Choisir notre buffet Street-Food & Prestige, c’est offrir un voyage gustatif inoubliable, une manière de célébrer les occasions spéciales avec panache et générosité.
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12 Mini Wraps pastrami, moutarde & miel
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7 Mini hot-dog
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7 Mini mille-feuilles
6 Mini financiers pistache fruits rouges
5 Mini brownies
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9 Magrets de canard, framboise & groseille
8 Saumon mariné, crème d'aneth & pomme granny
8 Tataki de thon, crème de wasabi & concombre
7 Toast veau & crème de thon
7 Toast bresaola, chèvre, tomate & pignon
6 Blinis chèvre frais, figue & pignon
6 Moelleux olive, crème ricotta, asperge & parmesan
6 Chou tartare de crabe & mayonnaise encre de seiche
6 Chou tandoori, avocat & pickles
6 Chou ricotta, petits pois & menthe
6 Blinis tartare de saumon & crème raifort
35 pièces sucrées
9 Mini timbalines salade de fruits
8 Sésame noir framboise
5 Chocolat Dubaï
5 Mini financiers pistache fruits rouges
4 Mini pêches melba
4 Religieuse Groseille
Consommables inclus
25,90€ / pers 259,00€ HT
