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Accueil / La carte Instant Lunch / Plateaux repas / Menus plateaux repas / Plats / Rougail de crevettes & lentilles

Photo non contractuelle.
Ingrédients : Dos de lieu noir, Ail, Gingembre, Tomate, Coriandre, Oignon, Crevette, Lentilles rouge
Allergènes : Crustaces, Poisson




Succombez à la délicatesse de notre rougail crevettes aux lentilles, une fusion de saveurs qui vous transporte directement vers les îles. Dans ce plat exquis, des crevettes fraîches sont associées à des lentilles soigneusement cuisinées pour créer une harmonie parfaite entre les protéines marines et les légumineuses nutritives.
Le rougail, une sauce épicée emblématique de la cuisine réunionnaise. Apporte une explosion de saveurs avec ses tomates mûres, ses oignons, ses épices et son piment qui éveilleront vos papilles. La texture tendre des crevettes se marie parfaitement avec la consistance moelleuse des lentilles, offrant une expérience gustative équilibrée.
Commandez notre rougail en ligne pour une expérience culinaire directement livrée à votre porte. Ce plat incarne le mariage délicieux entre les influences créoles et la tradition gastronomique. Offrant un voyage culinaire tout en saveurs exotiques et en réconfort. Un choix idéal pour les amateurs de cuisine épicée et parfumée.

Risotto aux cèpes
Un risotto crémeux aux cèpes, alliant la douceur du riz fondant à la saveur boisée des champignons pour un plat réconfortant et raffiné.




Gnocchi truffe, céleri rave & comté
Gnocchis fondants aux saveurs délicates de truffe, accompagnés de céleri-rave et parsemés de comté pour un plat gourmand et raffiné.




Volaille, pomme de terre & pleurottes sauce morille
Suprême de volaille tendre accompagné de pommes de terre fondantes et de pleurottes, le tout nappé d’une sauce aux morilles onctueuse et parfumée.


Épaule d'agneau confite & blé aux fruits secs
La douceur de l’agneau confit s’allie aux notes sucrées et délicates du blé aux fruits secs, pour un plat riche en saveurs.

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